Sytuacja: co gotować, jeśli goście są na diecie

Bez glutenu, bez laktozy, bez cukru, bez tłuszczu, bez majonezu, bez diety, oddzielnych posiłków, surowej żywności - na świecie jest prawie milion diet. Dlatego wyrażenie, że jeden z gości jest „na diecie”, obiecuje gospodyni poważny ból głowy.

Aby nie mylić się z wyborem potraw, a nie patrzeć, jak gość delektuje się delikatnie wodą przez cały wieczór, patrząc z przerażeniem na łamany stół, wskazane jest wcześniejsze wyjaśnienie, że produkty dla niego są „persona non grata”. Jeśli gość ma alergię lub nietolerancję pokarmową na jeden lub kilka produktów, ważne będzie nie tylko przygotowanie alternatywy, ale także poinformowanie go, które naczynia mogą być niebezpieczne. Jeśli nie ma poważnych problemów i mówimy o zdrowej i zdrowej diecie, niewielka zmiana w menu będzie łatwa i będzie prawie niewidoczna dla innych gości.

Danie główne

Smażone, wędzone i zbyt tłuste mięso powinno być odłożone do czasu innych gości. Zwolennicy zdrowej diety nie będą zadowoleni z takiej uczty, ponieważ w ich rozumieniu jest to czysta trucizna.
Jako danie główne lepiej wybrać ptaka lub rybę, pieczoną z ziołami lub gotowaną na grillu. Możesz także użyć chudego mięsa króliczego, cielęciny, miękkiej wołowiny. Najłatwiej jest pocierać kawałek przyprawy, trzymać je przez 1,5-2 godziny, a następnie owinąć w folię i upiec.

Sosy mięsne powinny być starannie dobierane, ponieważ większość zakupionych opcji zawiera zbyt dużo tłuszczu, cukru i barwników. Lepiej podawać mieszankę soku z cytryny, oliwy z oliwek i ziół na danie główne. Domowy „chrzan” - tarty pomidor, sos chrzanowy i czosnkowy może dobrze komponować się z czerwonym mięsem.

Jeśli przystawka ma być przystawką, nie naciskaj na płatki zbożowe lub ziemniaki. Fani żywności dietetycznej ostrożnie dozują węglowodany i nie włączają ich wieczorem. Gotuj fasolę szparagową, bakłażany, cukinię lub inne warzywa w piekarniku, na parze lub z grilla.

  • Dietetyczne dania odchudzające - najbardziej „pyszne” przepisy ze zdjęciami
    Posiłki dietetyczne mogą być smaczne. Przekonaj się sam!

Sałatki

Olivier i „futro”, które już stały się symbolem niemal każdej partii, również pozostaną nieodebrane. Wiele diet sugeruje zminimalizowanie liczby składników w sałatkach, a na pewno nie ma takiej, która aprobowałaby majonez w połączeniu z ziemniakami.

Najłatwiej zrobić sałatkę ze świeżych warzyw i ziół, przyprawioną oliwą z oliwek, sokiem z cytryny lub octem winnym. Chcesz czegoś ciekawszego, wybierz „Cezar”, sałatkę dietetyczną z tuńczykiem i suszonymi pomidorami, sałatkę z kurczaka z zieloną fasolką, sałatki z owoców morza z awokado lub różne sałatki z jarmużem morskim.

  • Pyszne letnie sałatki - proste przepisy ze zdjęciami
    Najciekawsze przepisy sałatkowe w naszym artykule!

Przekąski

Ludzie, którzy obserwują ich wagę, nie aprobują licznych przekąsek. Przecież w pozornie malutkiej kanapce lub kanapce może być sporo kalorii, a ich skład często pozostawia wiele do życzenia pod względem przydatności. W związku z tym można pominąć ten element menu, zastępując przekąski talerzami warzyw lub serów, świeżymi owocami i jagodami.

Ale jeśli uważasz, że stół jest pusty i musisz coś dodać, spróbuj gotować grillowane krewetki, przekąskę z serem twarogowym z ziołami, marchewką lub burakami po koreańsku, jajka w koszulce, gotowane chipsy z cukinii lub tofu w piekarniku Bułgarska papryka z farszem z twarogu.

Skoncentruj się na świeżych, poddanych obróbce cieplnej produktach, ozdobionych świeżymi zielonymi liśćmi. Nie tylko zadowolą gości, ale także odświeżą zimowy stół.

Desery

Wybór deseru dla odchudzających gości to prawdziwa udręka. Przecież masło, cukier, śmietana, mąka pszenna i liczne sztuczki dla nich są tabu. Jeśli mieszkasz w małym miasteczku, w którym nie ma sklepów specjalistycznych, idź z miską owoców - jest to zarówno przydatne, jak i przyjemne.

Jeśli chcesz zadowolić gości, możesz wypiekać dla nich jabłka z cynamonem, przygotować domowej roboty cukierki z suszonych owoców i orzechów, upiec ciasteczka zbożowe lub zrobić lody z naturalnego jogurtu i jagód.

  • Sałatka z witaminami owocowymi

Napoje

Większość diet sugeruje odrzucenie alkoholu i dodatku cukru, więc napoje na święta nie będą tak łatwe do wyboru. Jeśli masz możliwość zrobienia świeżego soku, użyj go, ale jeśli nie, zdobądź dobrą herbatę.

Być może Twoi goście nadal zdecydują się złamać „suche prawo” i spróbować alkoholu. W tym przypadku preferuj wino wytrawne lub półwytrawne - zawiera ono minimum cukru i nie będzie strasznym grzechem, nawet w surowej diecie.

Jak widać, nie ma nic złego w dietach, a jedna uczta, przygotowana z uwzględnieniem zasad zdrowego odżywiania, przyniesie korzyści całej rodzinie.

Obejrzyj film: Mężczyzna Jadł To i Pokonał Cukrzycę Naturalnie Bez Lekarstw i Insuliny. Leczenie Cukrzycy (Kwiecień 2020).

Loading...