Szybkie ciasto na pizzę

70 minut
  • przygotowanie:

    20 minut
  • gotowanie:

    1 godzina
  • liczba porcji:

    4
  • złożoność:

    Po prostu

Do szybkiego testu należy wymieszać wszystkie składniki, pozostawić na 1 godzinę i dobrze zagnieść. Z prezentowanych składników otrzymujesz 1 dużą pizzę.

Składniki:

ciepła woda1.5 Art.
suche drożdże aktywne15 g
cukier2 łyżeczki
oliwa z oliwek2 łyżki.
sól1 łyżeczka
mąka4 łyżki.

Gotowanie:

  1. Dodaj drożdże do ciepłej wody, wymieszaj i pozostaw na 5 minut. Dodaj cukier, olej roślinny i sól do powstałego naparu. Wlać mąkę i wymieszać - uzyskać lepkie, gęste ciasto. Nasmaruj miskę masła, przesuń ciasto, przykryj folią i podnieś w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
  2. Umieść gotowe ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej i ugniataj. Ciasto może być używane natychmiast przez rozwałkowanie i umieszczenie ulubionych dodatków do pizzy lub przechowywane w lodówce, zawinięte w plastik, na okres do 1 tygodnia.

Obejrzyj film: Jak zrobić ciasto na pizzę w 3 minuty (Wrzesień 2019).